فيديو طريقة عمل مسحوق المورينجا في المنزل
نبات المورينغا ، هو نبات ينمو في جبال الهيمالايا في شمال الهند، في الطب التقليدي منذ آلاف السنين لقد بدأ العلماء للتو في دراسة الفوائد الطبية للمورينجا.
ما هي فوائد مسحوق المورينجا؟
- المورينجا مغذية بشكل لا يصدق، ومليئة بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والريبوفلافين والمغنيسيوم والفيتامينات A وB6 وC.
- كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، والتي قد تحمي خلاياك من الجذور الحرة، والتي قد تساهم في الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. وغيرها من المشاكل الصحية والأمراض المزمنة.
- يساعد تناول المورينجا على خفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام (بعد عدم تناول الطعام) وارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة.
- قد يكون هذا بسبب البروتينات الشبيهة بالأنسولين الموجودة في النبات.
- يمكن أن تكون مستويات السكر الطبيعية في الدم أيضًا جزءًا حيويًا للحفاظ على وزن صحي.
- له خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للميكروبات، ومضادة للفطريات، والتي قد تحارب الالتهابات المختلفة.
- المورينجا مفيدة في علاج الحالات الالتهابية.
- يمكن أن يؤدي الالتهاب إلى مشاكل مثل أمراض القلب وأمراض الدماغ، مثل الخرف.
- يمكن أن يكون الإجهاد أيضًا مساهمًا رئيسيًا في الالتهاب، والذي قد يساعد النبات أجسادنا وعقولنا على التعامل معه.
- فوائد المورينجا للبشرة
- المورينجا مليئة بفيتامين أ، وهو أحد أفضل الفيتامينات للبشرة.
- يمكن العثور عليه في الكثير من منتجات العناية بالبشرة، وعندما يتم تطبيقه على الجلد
- يمكن أن يساعد في علاج البثور وفرط التصبغ وحتى الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
- كما أنها مليئة بالكالسيوم والبروتين، وهي مفيدة للبشرة والشعر والأظافر وحتى العظام.
- يوفر طاقة فورية
- مسحوق المورينغا يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
- يزود طعامك جسمك بالطاقة، والتي تستخدم في المقام الأول لإصلاح التدهور الخلوي الطبيعي الذي يحدث مع مرور الوقت.
- لذلك يعتبر مسحوق المورينغا رائعًا ليمنحك دفعة سريعة من الطاقة
- يعالج حالات الجهاز التنفسي
- يوازن الهرمونات، بما في ذلك هرمونات ما بعد انقطاع الطمث وهرمونات الغدة الدرقية
- يعالج الوذمة
- يخفض ضغط الدم
- يزيد من خلايا الدم الحمراء
- يعالج فقر الدم
- يحمي الكلى
- يحتوي نسبة عالية من البروتين
- تساعد على الهضم
- جيد للعظام
طريقة عمل مسحوق المورينجا في المنزل
- أولاً، تحتاج إلى تجفيف الأوراق بالظل.
- بمجرد الانتهاء من ذلك، اغسلها جيدًا لأن المورينجا توجد بشكل رئيسي في الأفنية الخلفية.
- بعد غسل الأوراق، قومي بتوزيعها على قطعة قماش قطنية نظيفة. الآن، استخدم قطعة قماش أخرى لتغطية الأوراق. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التجفيف
- .بمجرد تجفيفها، قم بإزالتها من الجذع في وعاء كبير.
- انشرها وتأكد من عدم وجود سيقان صلبة.
- احفظ الحاوية بعيدًا عن أشعة الشمس.
- ضعه داخل الغرفة وقم بتغطيته بقطعة قماش رقيقة.وبعد 4-5 أيام ستلاحظ أن الأوراق قد جفت.
- ملاحظة: مدى سرعة جفاف الأوراق يعتمد على مناخ المكان الذي تعيش فيه
- .أخيرًا، قومي بطحن الأوراق المجففة في المطحنة حتى تصبح مسحوقًا خشنًا.
- خزينه في وعاء زجاجي ووضعه بعيدا عن أشعة الشمس
كيفية استخدام المورينجا
استخدام مسحوق اوراق شجرة المورينجا لا يمكن أن يكون أسهل - فقط قم بخلط 1-2 ملاعق صغيرة في أي طبق أو مشروب ، أسهل طريقة للتفكير في الأمر على أنه توابل طعام فائق الجودة - لذا استخدمه فقط كما تفعل مع أي عشب أو توابل خضراء أخرى.
- رشها على السلطات والبيض والخضار المشوي والمعكرونة والريسوتو
- استخدمها في الخبز اللذيذ والكعك والبسكويت
- ضعها في الحساء والتغميسات والصلصات واليخنات
- امزجيه مع عصير التفاح وماء جوز الهند وتوابل السلطة
- امزجه مع الصلصات والعصائر الخضراء والعصائر والآيس كريم
تعليقان